ウーピーパイのチャプチーノ

2015年08月06日

お中元 こだわりの納豆

坂上忍の番組に納豆が取り上げられたようですね。

納豆のネバネバの糸が多いほうがよりおいしくて
健康にもいいらしいですね。

タレや辛子を入れる前にかき混ぜるほうが
糸が沢山出来るので、いいそうですよ。

でも、あの糸が箸に絡まるのがいやなんだよ。

そんな時は、箸をみそ汁に入れてから、糸を挟むと
バシッと切れてしまうので、やってみてくださいね。

images.jpg

あの糸は、塩分と熱に弱いから、みそ汁のおかげで
切れやすくなるんです。

たかが納豆ですが、かなりこだわりの納豆もあります。

大豆が違う。

詰め方が違う。

豆を茹でる釜がステンレスじゃなくて、鉄鍋。

3拍子揃ったこだわり納豆をお中元にどうぞ?

う〜ん、お中元にはちょっとだめ?
じゃあ、自分用にどうぞ。



posted by もえぴー at 21:35| Comment(0) | お中元 のし | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年07月30日

お中元 梅干し

7月30日は梅干しの日なんだって。

朝の梅干しはその日の難を避けると言われているので
なん(7)をさる(30)というかなり苦しい語呂合わせらしい。

土用干しも済んで、今年の新物の梅干しを食べれる日
と言う意味もあるそうですね。

梅干し作りって、そんなに難しくないです。

塩をしっかり多めに使うと、カビは生えませんから。

塩分が気になる?

images (91).jpg

大丈夫。

日本の海の水を蒸発させて作った塩なら
ミネラルも多く含まれるので、高血圧の心配はありません。

それよりも、添加物や糖類が含まれている梅干しは
梅干しじゃないので。

ただの、梅干しもどきです。

梅干しが持っている殺菌作用とか、活性酸素を
抑えてくれる効果なども、ぜ〜んぜん期待できませんのでね。

塩と梅、赤シソだけで作った梅干しを毎日1個でも半分でも
食べて、ぜひ、健康になってくださいね。

贈って差し上げても喜ばれること、間違いなしですね。


posted by もえぴー at 19:52| Comment(0) | お中元 高島屋 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年07月27日

お中元 海中熟成酒

日本酒は製造した後は、蔵の中で熟成されますが
今回は、伊豆の海で熟成させたようです。

海の中で熟成させた日本酒と、通常通りの蔵の中の
熟成とでは、どう味が違うのか、2本セットで販売されています。

かなり味が違うのか、微妙に違うのか、どうなんでしょう。

もらった方も、びっくりされるでしょうね。

いつも、同じものばかり差し上げていて
マンネリ化している時に、こんな意外性もいいでしょ。
posted by もえぴー at 17:35| Comment(0) | お中元とは | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする